| Tác giả: | Lương Lê Hoàng |
| Nhà xuất bản: | |
| Số trang: | 43 |
| Ebook: | FREE |
| Upload bởi: | Nguyễn Thùy Dương (12-05-2014 11:02 AM ) |
| Lượt đọc: | 3,751 |
| Chia sẻ: | |
Vị ngọt đúng là ngon nhưng chỉ ở đầu lưỡi. Chính nhờ vị đắng, đúng hơn nhờ có chất đắng trong thành phần, mà nhiều món ăn giữ được cá tính để khắc sâu trong lòng thực khách, như theobromin trong cacao, cafein trong cà phê và trà, nhóm terpenoid trong nhiều loại rau quả như khổ qua... Lời thật thì..